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PUERROS CON BECHAMEL
Productos2 PersonasTiempo de preparación15 minsTiempo de cocción45 minsTiempo Total1 hr
Una delicia que te sorprenderá
4 Puerros
8 Rodajas de jamón cocido
4 Lonchas de queso
Sal
Queso mozarella
Orégano
250 grs Bechamel
1
- Lavamos bien los puerros y le cortamos toda la parte verde.
- Los ponemos a cocer con un poco de sal durante 20 minutos.
- Escurrimos y apartamos.
- Una vez templados, envolvemos cada puerro con una loncha de queso y dos lonchas de jamón cocido.
- Colocamos en una cazuela de barro o de cristal y añadimos bechamel por encima y luego el queso con un poco de orégano.
- Hornear durante unos 15 minutos a 180 grados hasta que el queso esté dorado.
