Productos3 PersonasTiempo de preparación15 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total45 mins
Lentejas, comida de viejas, si quieres las comes y si no, las dejas.
200grsLentejas
Aceite virgen extra
1lAgua
1cucharillaPimentón dulce
1Zanahoria
1Pimiento
2Diente de ajo
Chorizo dulce
Sal al gusto
1
Ponemos en una olla con agua 200 grs de lentejas, un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, una cucharadita de pimentón dulce, un pimiento picado, una zanahoria a trocitos y 2 dientes de ajo.
Lo ponemos a fuego fuerte y añadimos un trozo de chorizo dulce a rodajas.
Cuando empiece a hervir, bajamos el fuego a la mitad y tapamos.
Dejar cocinar durante aproximadamente 30 minutos.
Pasado este tiempo, añadimos sal al gusto y dejamos cocinar un par de minutos más.
Lentejas...comida de viejas si no las quieres...las dejas.
