AutorcreandoconmanuelaCategoríaArrocesDificultadIntermedioUn arroz para sorprender a tus comensales
Aceite virgen extra
1 Pimiento verde
4 Dientes de ajo
1 Bolsa de preparado de marisco (congelada)
1 Lata de tomate triturado
1 Vaso de caldo de pescado
1 Sobre de preparado de paella
Sal
1
- En una cazuela ponemos el aceite para el refrito a calentar.
- Añadimos el pimiento y los dientes de ajo picados y referimos.
- Incorporamos ahora la bolsa de marisco y salteamos durante unos minutos.
- Ponemos el tomate y freímos durante unos 5 minutos, a continuación echamos el sobre y el vaso de caldo.
- Removemos todo bien y añadimos el arroz (un puñado por persona y uno más aparte), dejamos a fugo medio hasta que el arroz esté tierno removiendo de vez en cuando y añadimos la sal al gusto.
- Si es necesario añadimos más caldo.
- Y YA PODEMOS DISFRUTAR DE UN AROZ ESPECTACULAR Y ECONÓNICO.
Ingredientes
Aceite virgen extra
1 Pimiento verde
4 Dientes de ajo
1 Bolsa de preparado de marisco (congelada)
1 Lata de tomate triturado
1 Vaso de caldo de pescado
1 Sobre de preparado de paella
Sal